أكثر أهمية إمتيازات سكر النبات المشهورة مع موقع ويكي البنات, يكون عبارة عن بلورات من السكر يوجد به تشابه بالألماس فى البياض الناصع وفي اللمعان، حيث يفضله الكثير من الناس سواء الكبار أو الناشئين، وتوجد له استخدامات جمه منها استعمالة فى التحلية عوضا عن السكر العادى، كما يستعمل كبديل لعسل النحل بنفس الإمتيازات التى تحتوى عليه، وله إمتيازات كثيرة للأطفال الرضع، لهذا دعونا نستعرض معكم أثناء السطور الآتية أكثر أهمية مزايا سكر النبات وكيفية تحضيره فى المنزل.
فوائد سكر النبات للإنسان
- يحاول أن حل جميع مشكلات الجهاز الهضمى، ويسهل عملية الهضم داخل الأمعاء، كما يفيد فى حالات الإمساك وطرد الغازات من المعدة.
- يعد دواء فعال فى التخلص من التهابات الجهاز التنفسى التى تتنتج من الإصابة بنزلات البرد وخصوصا فى فصل الشتاء.
- له دور قوى فى دواء الربو والحساسية، كما انه نافع للحنجرة والصدر.
- يحاول أن تليين الأحبال الصوتية وعلاج مشكلات الصوت، لهذا ينصح المطربين، المذيعين بتناوله عن الإحساس ببحة فى الصوت.
- يحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكن تكون أقل من السكر العادى، وذلك يعين على التقليل من البدانة ويستعمل فى الرجيم.
- يعد دواء فعال للتقرحات والجروح، كما يحاول أن تنقية العين وتصفيه بياضها.
- يحاول أن إنقاذ الرحم من الشوائب وبالتالى يعين المرأه على حدوث الحمل.
فوائد سكر النبات للرضع
- يحاول أن إنقاذ الأطفال من غازات البطن والإنتفاخ.
- يحتوى على نسبة عالية من المأكولات والمشروبات، وبالتالى يعد غذاء منشبع للأطفال لهذا يستعمل بقرب لبن الأم.
- يعطي الطفل التمكن من السبات لساعات طويلة وبشكل هادى.
- يقضى على البلغم المتواجد فى صدر الطفل.
- يعالج صوت الأطفال وخصوصا نحو البكاء القوي، فقد تتأثر الأحبال الصوتية، ولا يعالجها إلا سكر النبات.
- يقوى جهاز المناعة نحو الأطفال وبالتالى يكون أقل عرضه للإصابة بالعديد من الأمراض وخصوصا فى أول فترات الولادة.
- يحاول أن تنقية الدم نحو الأطفال.
- قد يتحول لون جلد الأطفال بعد الولادة إلى اللون الأصفر، لهذا يمكن استعمال سكر النبات فى تلك الوضعية للتخلص من الإصفرار الجلدى، ولا داعى للقلق فهذا أمر طبيعى ولا يبقى منه خطر.
- قد تتعرض بشرة الطفل للحكة وتتأثر بالعوامل الخارجية، لهذا يمكن استعمال سكر النبات لعلاج تلك الإشكالية من خلال اذابته فى حوض استحمام الطفل، ويوضع الطفل به لفترة ربع ساعة على أقل ما فيها، فعندها يشعر الطفل بالإسترخاء والراحة، ويحدث تقشير البشرة ويصبح رطبا.
- يسعى مبالغة الوزن لدى الأطفال وخصوصا حديثى الولادة ذو أصحاب الوزن الهزيل.
تحضير سكر النبات في المنزل
المقادير
- 5 كيلو من عصير قصب السكر
- لترين ونصف من الماء
- حبتان من بياض البيض
- بنزوات الصوديوم
- نصف ملعقة ضئيلة من حمض الطرطريك.
طريقة التحضير
- نحضر حاوية عميق ونضع به خمسة كيلو من عصير قصب السكر.
- نضيف لترين ونصف من الماء إلى قصب السكر.
- نضع الصندوق على النار ونتركه حتى يبدأ فى الغيان.
- نواصل التقليب من مرحلة إلى أخرى للتأكد من ذوبان السكر.
- نضيف حبتين من بياض البيض إلى السكر والماء بعد هذا.
- نستمر فى التقليب حتى تختلط العناصر معا.
- يتم ازالة الرغوة التى تتكون على سطح الصندوق مع استمرار التقليب حتى نحصل على خليط متماسك.
- ثم نضيف نصف ملعقة ضئيلة من حمض الطرطيم.
- ونضيف خمسة جرام من بنزوات الصوديوم.
- نترك العناصر على النار حتى تتجانس معا.
- ثم نرفع الخليط من على النار بعد هذا.
- نقوم بتغطية الحاوية بغطاء من الخشب .
- نترك الخليط لفترة ربع ساعة على أقل ما فيها حتى يتماسك.
- ثم نقوم بتكسيره إلى قطع أو مكعبات ضئيلة.